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涼菜廚師 (五險+包吃包?。?/span>
涼菜廚師 (五險+包吃包?。?
5000-6000元/月

五險 公積金 年終獎 工作餐 包吃 環境好 雙休 全勤獎

工作性質 全職
工作區域 仁懷市
工作年限 3年
已投簡歷 0人
職位類別 餐飲/娛樂 - 其他職位
招聘人數 3人
學歷要求 不限
瀏覽次數 4人次
職位描述

一)崗位職責:

1、根據客情需要和菜譜標準,負責烹制各種規格中餐所需冷菜。

2、負責原料的領取、加工、烹制、裝盤出品工作,對冷菜的質量和衛生負責。

3、接收零點定單,及時按規格切配裝盤,并向餐廳準確發放。

4、負責妥善保藏剩余原料、冷菜等,做好開餐前后的收尾工作。

5、隨時保持工作崗位、區域衛生、和人衛生整潔,并負責冷菜間的消毒工作。

6、負責使用器械設備保養、日常維護工作。

(二)任職資格:

1、年齡40歲以下,三年以上涼菜制作經驗。

2、具有一定的烹飪知識和食品美學知識。

3、工作勤懇,認真負責,舉止得體,口齒清晰,具有樂觀積極的態度。

3、具有良好的學習、分析、表達能力,具有團隊合作精神。

工作地址

貴州省仁懷市茅臺鎮名酒工業園區內

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